Традиции и Обычаи Татар
Традиции и обычаи Татар разнообразны, многогранны и пришли в современность с давних времен. Часть праздников татар пересекается с праздниками других мусульман. А некоторые из обычаев принадлежат только татарам. Не зря Татарстан является популярным и интересным для туристов местом, ведь там можно познакомится со многими самобытными традициями народа и прочувствовать их на себе.
Религиозные праздники
В основном Татары – мусульмане (в большинстве мусульмане сунниты, встречаются православные и атеисты), поэтому они тщательно соблюдают все религиозные традиции. Религиозный уклад татары впитывают с детства, берегут его в душе и следуют ему всю жизнь.
С утра праздничного дня проводится молитва, участие в которой принимают мужчины. После этого они направляются на кладбище, к могилам умерших родственников и совершают молитвы там. Женщины тем временем готовят праздничный стол. Традиция Татарстана тесного общения с соседями, которые днем наведываются с угощениями или подарками, перекликается с русской.
На праздник Курбан-байрам традиционно режут жертвенного барана. Тушу животного разделяют на три части. Одну из которых оставляют обычно в семье, вторую отдают бедным людям, третью вручают просящим милостыню.
В период праздника Рамадан приходит время поста, который должны держать истинные мусульмане. Такой пост не похож на православный. На протяжении дня до наступления ночи не положено принимать пищу, воду, придаваться удовольствиям, надо работать, читать, молиться, совершать благие дела.
Народные праздники
По тюркски «бэйрем» обозначает «весенняя красота» или «весеннее пробуждение». Это емкое название отождествляет всю суть татарских гуляний. По обычаям Татарстана все они связаны с приходом весны и пробуждением духа.
Во время празднества Сабантуй народ гуляет, веселится, играет, кушает еду, приготовленную прямо во время гуляний. Татары любят этот праздник, сперва он был связан с возобновлением посевных работ. Современный период праздника выпадет на их окончание и приурочен именно к этому. Завершение трудоемкого периода работ определяет урожайность предстоящего года и благосостояние народа. Справляется он в июне.
Боз карау — (в переводе с татарского «смотреть на лед») это первый праздник весны, посвященный таянию льда в реках. Во время гуляния юноши и девушки должны были успеть положить на проходившие по реке льдины солому и поджечь ее в знак приходящей весне. Гуляние проводилось песнями и плясками в нарядах до вечера.
Кызыл йоморка. Этот день был приурочен сбору разукрашенных яиц, которые подготавливали с вечера, также с вечера пекли сдобу. Утром праздничного дня дети проходили по домам и разбрасывали щепки чтобы домашний очаг никогда не пустовал, а был полон богатства и урожая. В этот день активно раздавали угощения – ведь в доме, где больше отдадут выпечки и яиц, будет хороший урожай.
Свадьба
Татары всегда ценили семью и все, что связано с ней. Свадебные церемонии всегда были торжественными и красивыми. Подготовка к свадьбе велась заранее с особой тщательностью и была важна для всей родни. Перед свадьбой был «сговор» (сватанье). На нем обсуждались все детали, величина калыма, приданое, время торжества и другое. Невеста проводила утро перед свадьбой за гаданием и нарядами с подругами, а все главные мероприятия проходили у нее дома. Свадебный обряд вел мулла, после зачитывания им молитвы свадьба считалась свершившейся.
Рождение ребенка
Не менее важным чем свадьба событием являлось рождение ребенка. В дом для беременной приходила повитуха — знающая свое дело взрослая женщина, которая принимала роды и помогала матери и новорожденному. Ребенка пеленали в отцовскую рубашку, чтобы создать связь между ними. Также проводили особый ритуал – кусочек хлеба смачивали в меде и масле, сворачивали его в полотно и дали пососать малышу. Первое купание младенца проводилось на следующие сутки. Оно сопровождалось присутствием муллы и гостей. После купания ребенку должны были дать имя. Правильно выбранное имя считалось залогом на счастливую жизнь его обладателя. В течении первой недели подруги матери приходили в дом с подарками, сделанными собственными руками (вышитые узорами наряды, служившие оберегом ребенку).
Семейный уклад
Жители городов все постепенно отходят от национальных укладов. Но некоторые традиции и обычаи Татарстана продолжают жить в селах и деревнях.
Татарские дома имели отличительную от русских черту. Дом перегораживали специальной шторой «чаршау» или загородкой из дерева, деля его на отдельные территории – для женщин и мужчин. С появлением дочерей в семье, в доме появлялись яркие красочные сундуки, в которых хранилось приданое для них. На видном пространстве в доме помещали амулет с пожеланиями добра и удачи. Называется он шамаиль. Он имел вид фрагмент текста из Корана.
В татарских семьях традиционно царил патриархальный устой, но к матери также всегда относились с уважением, она была таким же значимым членом семьи. Отец был ответственен за принятие решений и оставлял последнее слово за собой. С детства детям прививали чувства уважения и почитания старших, стремление помощи младшим и тем, кто в ней нуждается. Отличительная черта татарского народа – гостеприимность. Гостившему всегда предоставят ночлег, накормят и напоят. Недопустимо обидеть или задеть гостя чем-либо, а глава семейства всегда должен пребывать за столом.
Чаепития
Традиционный напиток татар – черный чай. Ритуал чаепития очень душевный, наполненный уютом и теплом. К чаю принято подавать ягоды, варенье, сладости, лимон, травы, молоко. Татары любители подсоленного чая с добавлением молока, считают, что у такого чая особенный вкус. При приеме любого гостя татары заваривают чай, раньше его разливали из самоваров и пили из изящных пиал. Сейчас чай пьют из обычных чашек, но иногда по традиции Татарстана можно встретить блестящий самовар посередине стола.
Татары любят крепкий чай с добавлением горячих сливок или молока. Чай они заваривают по особой технологии — заварочный фарфоровый чайник нужно сполоснуть горячей водой, потом добавить немого заварки и залить на треть, дать настояться, закрыть крышкой и укутать. Затем залить вторую порцию кипятка и только потом пить.
Ремесло
В национальном колорите татар преобладают яркие и глубокие цвета. Это может быть пестрая вышивка, украшения дома и двора. В исламе запрещено вышивать людей и животных, поэтому на татарских вышивках полотенец, одеял, покрывал, дорожек и другом можно увидеть красивые узоры и орнаменты. Разнообразие и обилие вышитых узоров можно объяснить тем, что женщины по обычаям Татарстана вели затворнический образ жизни и усовершенствовали себя в этом. Татарки становились известными вышивальщицами и их изделия достаточно высоко ценились.
В XIX в. появилось золотое шитье. Еще татары занимались несколькими видами ткачества. Татары преуспели в ювелирном деле, они владели разнообразными техниками — литья, гравировки, инкрустации. Обладали уникальным видом рукоделия – мозаикой из кожи. Известна красивейшая кожаная обувь, выполненная при помощи соединения кожи разных оттенков, сшитая золотыми или серебряными нитями. Она была популярна у людей из высшего общества.
Корни татарского народа уходят вглубь веков, а некоторые обычаи и традиции Татарстана сохранены по сей день. Отражением общего уклада народа является дань уважения семье, окружающим людям, памяти и почтению предков.
