Немецкие традиции и обычаи
Немецкие традиции и обычаи
Каждая нация обладает какими-либо уникальными традициями и обычаями, которые становятся отличительной чертой как народа, так и страны в целом. Не исключением является и Германия.
Немецкие традиции интересны тем, что среди них есть и общеевропейские (украшение елки и дома на Новый год, отмечание Святой Пасхи и др.), и истинно национальные. Вторая группа вызывает особое внимание среди людей, интересующихся культурой других стран.
Наиболее интересные традиции и обычаи Германии
Условно их можно разделить на 3 группы:
- Относящиеся к праздникам и гуляниям.
- Основывающиеся на гостеприимстве.
- Бытовые
Первая группа, пожалуй, самая интересная и обширная, так как немцы – довольно веселый народ, приветствующий массовые гуляния и совместное отмечание различных праздников. Стоит рассмотреть самые интересные немецкие обычаи.
Праздники и гуляния
Праздник в честь Святого Мартина
Главными действующими лицами этого дня, а именно 11 ноября, становятся дети. Они, взяв в руки фонарики, гуляют по соседним улицам, распевая песни и кружа хороводы. Корни этой немецкой традиции уходят в далекое прошлое. По легенде Святой Мартин решил посвятить себя служению людям. Однажды в ненастную погоду он отдал половину своего плаща нуждающемуся на улице. Эта традиция является присущей не только Германии, но и Швейцарии и Австрии. Так как Марти творил свои добрые дела на территории этих государств.
Школьный мешочек со сладостями
Немецкий обычай отмечать первый день учебы по-особенному также уходит в прошлое – в начало 19 века. Как гласит легенда, один из мудрых учителей, чтобы порадовать первоклашек, придумал оставлять для них конфеты на дереве. Однако после того, как дерево было уничтожено, сладости детям стали собирать их родители в специальные маленькие кулечки. С ними ученики в первый раз отправляются в школу и по сей день. Но открыть свои мешки им разрешается только по возвращению домой. Таково правило обычая.
Веселый карнавал зимы
Одна из самых ожидаемых и жизнерадостных традиций Германии. Готовиться к карнавалу немцы начинают задолго до самого праздника – 11.11 в 11.11. В эту минуту по всей стране объявляется начало веселья, пятого времени года. На улицах появляются группы людей в карнавальных костюмах. Люди стараются поразить друг друга своими нарядами, делают массовые фотографии. Самыми активными частями Германии можно назвать католические территории – Кёльн и Мюнхен. Там карнавал имеет особую атмосферу и энергетику и длится дольше всего.
День объединения Германии
Довольно современная традиция отмечать данный праздник. Ее история началась с 3 октября 1990 года после того, как ГДР была официально присоединена к ФРГ. Этот день стал особенно важным для жителей Германии. 3 октября навсегда останется прямым напоминанием времен Холодной войны, когда ГДР была отделена Берлинской стеной.
Традиции гостеприимства
Вторая группа обычаев Германии не менее интересна. В ее основе лежит немецкое гостеприимство, радушие, желание угостить национальными яствами.
Октоберфест
Как известно, немцы – это истинные любители и ценители пива. Поэтому встретить пивное заведение в этой стране можно на каждой улице. С 1810 года Германия с размахом празднует Октоберфест – всеобщий костюмированный карнавал пива, который ориентирован на привлечение туристов. Владельцы пивных заведений, переодевшись, шествуют по улицам города, угощая приезжих туристов и приглашая их в свои бары. Этот день – уникальная возможность для приезжих попробовать различные сорта пива и приобщиться к настоящему празднику.
Вообще корни данной традиции уходят к свадьбе немецкого принца Людовика. Он вместе со своей супругой Терезой решил пригласить разделить их радость всех желающих жителей Мюнхена. Празднование длилось более 5 дней. Спустя год, люди решили так же массово отметить первую годовщину молодых. Отсюда и пошла традиция отмечать 12 октября Октоберфест.
Карнавал культур
Данная традиция Германии основана на проявлении национального духа, которое выражается в создании великолепного праздничного стола. В этот день – 13 мая – немецкие хозяйки стремятся превзойти самих себя в кулинарии, создав ряд разнообразных национальных шедевров. Подготовка к празднику начинается за несколько дней. Немцы потихоньку закупают все необходимые продукты, планируют, какие блюда будут на столе.
В обязательном порядке среди яств должна присутствовать рыба, мясо птицы, картофель, а также пиво. Одним из самых популярных блюд у немцев является мульташен (Maultaschen) – тесто, внутри которого мясо с зеленью. По вкусу напоминает русские пельмени.
Бытовые традиции и обычаи
К третьей группе обычаев Германии можно отнести:
Ранний отбой и подъем
В Германии существует негласное правило, по которому большая часть жителей начинает ложиться спать уже после 20 часов. Детей же в возрасте до 10 лет начинают укладывать и того раньше – после 19 часов. Звонки после этого часа считаются верхом невоспитанности и даже дерзости. Исключение составляют особые случаи.
Но наряду с этим, немцы также рано и просыпаются. В 7 часов утра большая часть страны уже бодрствует, занимается домашними делами. Такой обычай стал национальной чертой для немцев, хотя он далеко не всегда распространяется на молодежь, которая может отдыхать ночью на вечеринках и отсыпаться днем.
День трудящихся
Данный праздник, как и во многих странах мира, отмечается 1 мая. В этот день различные объединения трудящихся организовывают митинги на центральных площадях, куда созываются большие массы жителей. Готовиться к празднику начинают днем ранее – 30 апреля. Этот день приветствует наступление главного весеннего месяца года. В некоторых частях Германии жители наряжают дерево мая, которое становится символом плодородия и гарантирует хороший урожай.
После утренних митингов и демонстраций немцы предпочитают заниматься хозяйственными делами по дому или на садовых участках, привлекая к труду детей.
Заключение
Буквально все традиции Германии интересны по своей сущности. Какие-то из них уникальны и неповторимы, какие-то схожи с общемировыми. Однако каждая способна отразить национальный менталитет страны, рассказать о народе гораздо больше, чем может показаться.
