Еврейская культура и традиции

Еврейская цивилизация — одна древнейших в мировой истории, наряду с египетской, китайской, эллинской, латинской (римской и европейской). Прежде всего, напомним, что применять к незападным цивилизациям западные мерки — значит, “промахнуться” в понимании сути этих цивилизаций, упустить саму специфику их развития – исторического, экономического, культурного.

Хотя евреи — понятие не географическое, а этнографическое, само название еврей» происходит от древнееврейского слова » иври «, что в переводе означает «пришедший с другой стороны из-за реки». В Библии говорится, что праотец евреев Авраам пришел на дарованную Богом землю из-за реки Евфрат. История еврейского народа насчитывает более пяти тысячелетий.

У кошерных животных два признака: они должны иметь раздвоенные копыта и жевать жвачку. Это травоядные животные, такие как коровы, овцы и козы. Многие дикие травоядные животные – лоси, олени, газели, горные козлы и т.п. тоже кошерны . Запрещены: Свинина Конина Крольчатина Разрешенная (кошерная)и запрещенная (трефная) пища

Насекомые и змеи. Все земноводные, пресмыкающиеся, грызуны, насекомые и т. д., и т. п. в пищу строжайше запрещены. Воздержитесь! Единственное исключение из этого правила – мед. Он кошерен , хотя и является продуктом жизнедеятельности насекомых – пчел.

Рыба и морские обитатели. Кошерные рыбы имеют два признака: у них есть чешуя и плавники. Разрешены только те виды рыб, которые имеют одновременно оба эти признака. Рыбы, не имеющие чешуи (акула, сом, угорь, осетр), а также все остальные обитатели водных глубин, такие как раки, устрицы, моллюски, в пищу запрещены.Подавляющее большинство рыб (кроме хищных) – кошерные. Рыба, в отличие от животных и птиц, не нуждается в дополнительной обработке (ритуальном забое, удалении крови). Икра кошерных рыб также кошерна . Так, кошерной является красная икра. А вот черная (осетровая) икра – некошерна .

Птицы в Торе не приводятся признаки кошерности , по которым можно было бы отличить разрешенных и запрещенных в пищу птиц. Вместо этого названы двадцать четыре вида некошерных птиц. В основном это хищные или питающиеся падалью птицы: вороны, страусы, пеликаны, аисты, цапли, удоды и т. д. Поскольку мы не можем сегодня точно идентифицировать всех некошерных птиц, перечисленных в Торе, мы едим только домашних птиц, о кошерности которых известно из традиции. К счастью, в их число входит большинство домашних птиц, то есть индюшки, куры, голуби, гуси, утки. Как и в случае с животными, птица должна быть забита особым образом , а ее мясо подвергнуто специальной обработке.

Мясное и молочное Знаменитый запрет «Не вари козленка в молоке матери его» Тора повторяет трижды. Еврейские мудрецы выводят отсюда целых три запрета относительно мясного и молочного: 1. Нельзя варить, т.е. готовить вместе мясо и молоко – даже если вы варите не для себя, а для собаки. 2. Нельзя есть вместе мясо и молоко. Более того, между мясной и молочной пищей следует делать перерыв: после мясной трапезы перед молочной – не менее 6 часов, после молочной до мясной – не менее 1 часа. 3. Нельзя никаким образом использовать смесь мяса и молока, например, продавать приготовленное блюдо или кого-то им угощать. Мясную и молочную пищу, по законам кашрута , готовят отдельно, зачастую на двух разных плитах. В доме верующего еврея обязательно имеется два набора посуды – для мяса и для молока. И даже хранят мясную и молочную посуду отдельно

Обрезание — знак священного союза на теле еврея; выполнив эту заповедь, человек вступает в союз со Всевышним, Б-гом Израиля. Время обрезания — восьмой день жизни ребенка. Именно на восьмой день после рождения сына надо сделать ему обрезание, но не раньше. Тот, кого не обрезали в детстве, обязан позаботиться о собственном обрезании, когда вырастет. Если он не исполнит этой заповеди, его душа будет изъята из народа, как сказано: «Душа необрезанного мужчины, который не обрежет свою крайнюю плоть, да будет истреблена из своего народа, ибо он нарушил Мой союз» ( Брейшит , 17:14). Обрезание

Кто имеет право делать обрезание Человек, делающий обрезание, называется моэль . Моэлем может быть только еврей. Если нет еврея-мужчины, обрезание может сделать женщина (хотя это и не принято). Как делается обрезание Процедура обрезания включает в себя два действия. Во-первых, отрезается лепесток кожицы, который покрывает головку полового члена. Затем осуществляется приа (дословно «обнажение»): разрывают внутренний лепесток (тонкую оболочку) и отгибают его к месту разреза, чтобы головка была полностью открыта. После завершения обрезания (если обрезают младенца) моэль должен полностью обескровить ранку. Затем ранка обрабатывается медикаментами, необходимыми для заживления и дезинфекции, и накладывается повязка.

Праздники иудаизма Песах (Пасха) Главный праздник иудаизма – Песах (Пасха). В этот день верующие вспоминают об освобождении народа из египетского рабства и бегство в Землю Обетованную. Празднуют его 7 дней. В течение праздника запрещено есть квасной хлеб, вместо него едят мацу – хлебцы, приготовленные без дрожжей.

Праздники иудаизма Песах (Пасха) Праздник начинается с застолья, проводимого в соответствии со строгим ритуалом. Все блюда на столе имеют символическое значение: горькая зелень напоминает о горечи рабства, блюдо из тёртых яблок, фиников, орехов и вина цветом напоминают глину, из которой евреи делали кирпичи для египетских домов.

Праздники иудаизма Шавуот Через 50 дней после Песаха наступает Шавуот – праздник в память о даровании Моисею Богом Десяти заповедей на горе Синай . В этот день синагоги украшают цветами и зелеными ветвями. Праздник связан с дарованием Торы и поэтому обучение детей иудейским традициям обычно начинается именно в Шавуот .

Праздники иудаизма Шавуот Во время праздника принято употреблять в пищу молочные продукты и воздерживаться от мясного. По традиции к праздничному столу подаются блюдо из молока и мёда и творожные ватрушки.

Праздники иудаизма Суккот Суккот (Праздник кущей ) — еврейский праздник, который отмечается семь дней. По традиции в это время следует выходить из дома и жить в сукке (шатре, куще). Этот обычай служит вспоминанием о блуждании евреев по Синайской пустыне. Согласно другому толкованию, смысл этого обычая в том, чтобы человек помнил о бедности, даже будучи богатым, и не возгордился.

Праздники иудаизма Суккот В Суккот выполняют ритуал «вознесение лулава «. Лулавом называют как лист пальмы, входящий в набор из четырех растений, так и все растения вместе. Принято благословлять все четыре вида растений, каждый из которых символизирует определенный тип людей. В канун праздника Суккот устраиваются базары, где продают лулавы , пальмовые ветви для кровли.

Праздники иудаизма Ханука Ханука — еврейский праздник, продолжающийся восемь дней. Согласно легенде, когда Иехуда Маккавей и его воины очистили Храм, они не смогли найти чистое масло для светильника-меноры . После длительных поисков все же был найден один небольшой кувшин с чистым маслом. Но масла в нем было настолько мало, что его могло хватить только на один день горения меноры .

Праздники иудаизма Ханука Маккавеи все же решили зажечь Менору , чтобы освятить Храм. И произошло чудо: масла хватило ровно на восемь дней — на время, которое требовалось для приготовления нового масла. В память об этом событии праздник Хануки стали отмечать в течение восьми дней. В первый день зажигают одну свечу, во второй – две, а в восьмой день – все восемь.

Праздники иудаизма Пурим Весёлый праздник Пурим связан с воспоминанием о чудесном избавлении евреев от истребления, задуманного злодеем Аманом. Об этой истории рассказывается в одной из библейских книг. Во время празднования Пурима при упоминании имени Амана все присутствующие начинают шуметь, трещать специальными трещотками. На праздничный стол в этот день подают особое треугольное печенье, которое называют «ушами Амана».

Запрещенные виды работы в субботу: 1. Производство пищи. 2. Изготовление одежды. 3. Строительство жилища и разведение огня. 4.Писание букв, изготовление красителей и материалов для письма.

История еврейского народа

Как утверждают ученые, история еврейского народа берёт своё начало между 1 и 2 тысячелетием до нашей эры.

Этот уникальный народ, который является сочетанием религиозного и этнического элементов, имеет достаточно сложную и тяжелую историю на протяжении всего своего формирования и существования.

Тем не менее свой путь нация евреев прошла достойно, не потеряв веры. О том, как появились евреи, рассказывается на уроках истории уже в 5 классе. Мы постарались доступно и кратко изложить основные моменты.

Родоначальник евреев

Основателями или предками рода еврейского считаются Исаак, Яков и Авраам.

Последний из них заключил союз с Богом, обязавшись исполнять все заповеди Божьи, за что его народу была дарована земля обетованная, то есть земля Израиля.

Для своего народа Авраам желал только лучшего, и всячески пытался найти место, которое евреи назовут своим домом.

Священная книга

У еврейского народа имеется своя священная книга, по толкованиям и заветам которой они живут. Ее название Тора — это первая книга-сводка религиозных законов, по которым живут евреи.

Книга под названием Талмуд является не религиозным писанием, а сводкой религиозных, этических и правовых норм, которым следует придерживаться еврейскому народу.

Эти древние документы иудеев несут в себе не только религиозные понятия, но и историческое, культурное и социальное наследие всего еврейского клана.

Происхождение и краткая история

Свое название «евреи» древний народ получил через своего родоначальника Авраама, который через Евера по прямой линии пошел от сына Ноя – Сима.

Достаточно образованный и зажиточный Авраам пошел по своему призванию и поселился со своим народом в Ханаане, где уже было достаточно большое хеттское население. Именно в Ханаане и был по приданиям заключен союз между Авраамом и Богом.

Страной, которая считается колыбелью зарождения еврейского народа, является Египет, куда прибыл Авраамам в самом его расцвете.

Красоты страны у реки Нил покорили его, а развитость культуры и образованность египетского народа вдохновили Авраама на переселение. Так евреи оказались в Египте.

Поселившиеся на плодородной почве евреи начали развиваться и увеличивать свои племена, что не устраивало египетское государство. Так, с приходом нового правящего клана, древние евреи попали в своеобразное рабство, где их заставляли копать каналы, работать на каменоломнях, носить воду из Нила для орошения полей. Принуждение к работе посредством применения палок и стало началом рабства, в которое попали древнееврейские люди.

Сколько евреев в мире

За все время существования еврейского народа евреи расселились по всему миру. Если брать во внимание не только миграцию, а и заключение смешанных браков, то евреи фактически захватили мир, так как на планете Земля проживает до 17 миллионов представителей этой нации.

Наибольшее количество проживающих евреев насчитывается в Канаде, США, Европе. Считается, что последние массовые переселения были совершены во время второй мировой войны.

Родина и столица евреев

Родиной еврейской нации принято считать Израиль, так как земли Израиля по приданию были обещаны Богом Аврааму за послушание и выполнение всех заповедей Божьих. Именно в этом государстве евреи окончательно обрели свою иудейскую веру, которая стала их главным достоянием.

Столицей евреев считается Иерусалим, который является духовной столицей Израиля, а так же святым местом для многих верующих.

Что исповедуют евреи

Религия, которую исповедуют евреи, называется иудаизм, так как исторически иудеи с евреями тесно переплетались. В данное время понятие «иудеи» — это только религия под названием иудаизм, а понятие «евреи» стало национальностью.

Иудеями называют людей не по их национальности, а по вероисповеданию. Еврейский народ свято чтит свое вероисповедание, традиции и обещания, данные Авраамом перед Богом.

Еврейская культура и традиции

Самым большим достоянием еврейского народа является то, что за столько тысячелетий все праздники и традиции сохранились. При том, что иудеи празднуют и чтят традиции и обычаи, которые присущи только еврейскому народу. Это является особенностью нации.

Для народа, потерявшего свою государственность, несколько тысяч лет проживающего не на исторической родине, но сохранившего свою религию и национальную сущность, это является показателем силы духа и единства.

Праздничные дни в Израиле определяются в соответствии с лунным календарем, из-за этого они выпадают в разные дни месяцев.

Заключение

Достаточно часто евреев называют «народом», «расой», «нацией» «религиозным сообществом». Этот народ вынес множество препятствий на пути своего становления, и по праву заслужил иметь свою веру, страну, традиции и образ жизни.

Вывод один: евреи — это народ, имеющий свои характерные особенности и признаки, и эти черты выделяют его среди других национальностей и рас.

Еврейская культура

Еврейская культура — международная культура евреев, сформировавшаяся в библейские времена. Традиционно подразделяется на религиозную и светскую, хотя имеет место и их синтез. Важно отметить, что иудаизм очень подробно регулирует практическую жизнь верующих, поэтому его иногда называют даже не религией, но ортопраксией [1] . Из-за различий с пережившей Просвещение культурой Запада, еврейская содержит в себе в числе прочих и явления, которые нельзя уверенно отнести только к религиозной или светской традиции [2] .

История

Философия

Экономика

Наука и технология

Театр

В еврейской культуре существуют театр на идише (с конца XIX — начала XX века) [5] , европейский, англоязычный еврейский и ивритоязычный израильский театры.

Музыка

Евреи внесли значительный вклад в развитие музыки стран диаспоры. Также существуют и чисто еврейские музыкальные явления — Музыка Израиля, израильский фолк, клезмеры, музыка сефардов и ладино, музыка мизрахи.

Танец

Различные танцы развивались в еврейских диаспорах, особенно в Восточной Европе. Танец под музыку клезмеров был обязательной частью свадебной церемонии в местечках (штетлах). Движения отличались от аналогичных у неевреев [6] . Существуют религиозные ограничения на смешение полов в танце.

Юмор присутствует уже в Торе и мидрашах, однако его современное состояние берёт начало в Европе, где евреи смеялись над собой и сочиняли анекдоты, создавая богатую устную традицию. Дальнейшее развитие еврейский юмор получил в последние сто лет в США, где он прослеживается, начиная с жанра водевилей в радио, стендапе, фильмах и на телевидении. Значительная часть американских комиков является евреями.

Кухня

Еврейская кухня объединяет пищу многих культур, в среде которых жили евреи, включая среднеевропейскую, средиземноморскую, испанскую, немецкую и восточноевропейские традиции приготовления блюд, которые, однако, должны быть кошерны. Многие еврейские блюда, например, хумус, пришли из других культур. Амальгама из этих блюд и непосредственно еврейских, таких, как цимес, чолнт, маца и фаршированная рыба, составляют вместе современную еврейскую кухню.

См. также

Примечания

↑ Biale, David, Not in the Heavens: The Tradition of Jewish Secular Thought, Princeton University Press, 2011, p.15
↑ Biale, David, Not in the Heavens: The Tradition of Jewish Secular Thought, Princeton University Press, 2011, pp.5-6
↑ Sowell, Thomas (2006). On classical economics. New Haven, CT: Yale University Press.
↑David Ricardo